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Paleta Bellota Ibérica Mateo 50%/75% Raza Ibérica

Ref: PALEBELLO5075RI   -   ID: 513
Fabricante: EMBUTIDOS MATEO S.L

Descubre la Paleta Bellota Ibérica Mateo con un 50% o 75% de raza ibérica en EnCasaMiel. Una exquisitez que combina la calidad de la raza ibérica con la tradición artesanal. Disfruta de su sabor excepcional en EnCasaMiel.

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113,95 € (103,59€ sin IVA)
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La Paleta Bellota Ibérica Mateo, disponible con un 50% o 75% de raza ibérica, es un verdadero tesoro culinario que rinde homenaje a la riqueza de la dehesa extremeña. Cada paleta proviene de cerdos ibéricos criados en la montanera, un periodo en el que los cerdos se alimentan de bellotas y pastan en libertad, lo que contribuye a la calidad y autenticidad de su sabor.

Elaborada de forma artesanal y natural, esta paleta ofrece un sabor exquisito y único que captura la esencia de la dehesa extremeña. Presentada en pieza entera, es ideal para degustar como aperitivo o para preparar bocadillos con pan recién hecho. Su punto óptimo de curación se sitúa entre 18 y 24 meses, lo que le permite desarrollar un sabor excepcional.

Con un peso a partir de 5.00 kilogramos, esta paleta es una elección perfecta para los amantes de la gastronomía ibérica. Los ingredientes son simples y de alta calidad: paleta de cerdo, sal y conservantes (E-252, E-250). Además, es importante destacar que esta paleta es apta para aquellos con diversas restricciones alimentarias, ya que está libre de alérgenos como el gluten, los derivados lácteos, la soja y más.

La Paleta Bellota Ibérica Mateo es una expresión auténtica de la tradición y el sabor de la dehesa extremeña. Sumérgete en la riqueza de la gastronomía ibérica y experimenta la excelencia culinaria en cada bocado con EnCasaMiel.

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